La carne de perro fuera de los menús durante las Olimpiadas
La cocina canina, sÃ, como lo leen, será retirada de las cocinas de Beijing durante el próximo mes que se lleven a cabo los juegos olÃmpicos.
La carne de perro ha sido sacada de los menús de los restaurantes olÃmpicos oficialmente designados, y el turismo oficial de Beijing está diciendo a otros establecimientos que desalienten a los consumidores de ordenar platillos hechos con perros, reportó la agencia Xinhua News.
Los mozos y meseras deben sugerir pacientemente otras opciones de almuerzos a aquellas personas que ordenen como platillo principal perro. Esta carne de perro conocida en chino como “xiangrou“, es comida por algunas personas de nacionalidad china por sus cualidades beneficiosas para la salud que posee.
No obstante, Beijing no es el primer anfitrión olÃmpico que prohibió este platillo de los menús de restaurantes del lugar.
Durante las olimpiadas de Seúl en 1988, Corea del Sur prohibió la carne de perro por medio de una ley que lo penaba a todo aquel que consumiera ese tipo de carne. Pero luego de las olimpiadas, esta prohibición no se siguió aplicando de manera estricta.
La carne de perro también es la preferida de otros lugares de Asia, incluyendo Vietnam, Filipinas y Laos. A mi aún no se me hace la idea de esto, ya que es increÃble como se pueden comer a un animal doméstico, con el cual además uno puede llegar a encariñarse mucho.
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